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En Semana Santa los huevos de Pascua y las Monas son protagonistas pero, ¿qué te parecería utilizar unas impresoras de chocolate para crearlos?
Sí, tu también puedes crear tus propios huevos de Pascua en 3D con impresoras de chocolate especialmente pensadas para ello.
Y también podrás crear postres únicos con tus propias ideas, tanto en diseños como en pastas de chocolate o de cualquier otro alimento.
Si te lo tomas como un hobbie te saldrá caro, pero si piensas en tu negocio, si eres pastelero, te convendría valorarlo…
Y es que las impresoras 3D FDM pueden utilizar chocolate como «filamento».
Tan solo necesitan una jeringa en lugar de un hot end y un extrusor -una bomba de presión- que expenda pasta de chocolate.
En el mercado ya existen impresoras 3D de chocolate o para imprimir alimentos, totalmente certificadas y listas para ello.
Una de ellas es la Choc Creator 2.0+, de la que ya hablamos hace un tiempo.
Concebida en el Reino Unido, está fabricada en China y puede crear piezas de 180 x 180 x 40 mm.
Se trata de la impresora de chocolate más avanzada ya que tiene puerto USB y wifi para controlarla remotamente.
Además dispone del software/slicer Choc Creator para crear tus propias formas y vienje con 10 diseños 2D preinstalados.
El chocolate deberás fundirlo tu con un fundente profesional y recomiendan usar chocolate belga.
La puedes adquirir en su web por 3.300 euros.
Las impresoras de chocolate son divertidas y… deliciosas
Otra impresora de chocolate es la 3D Focus, diseñada como impresora de comida y que también puede funcionar con chocolate.
Diseñada y vendida por la empresa holandesa 3DbyFlow, es minimalista, fácil de limpiar, abierta y fácil de utilizar.
Utiliza un sistema de «cartuchos» -jeringas- de pasta de comida con recetas «preinstaladas».
Aunque, evidentemente, puedes rellenar las jeringas con tus propias creaciones.
En su web podrás descargarte gratis recetas en PDF para crear la pasta de las jeringas.
El pack incluye la impresora, 10 jeringas, 5 diseños, 4 boquillas, y 10 recetas gratis.
El precio de la 3D Focus es de 3.300 euros y lo puedes comprar en su tienda online.
Otra gran impresora –fabricada en China- es la Mmuse de pantalla LCD táctil, y con USB, Wifi y ranura para tarjeta SD.
Esta es ya una impresora profesional, ya que su precio y prestaciones son elevadas.
Puede imprimir delicias de chocolate de 160 x 120 x 150 mm y la calidad de impresión es buena -aunque no es importante-.
Viene con una gran librería de diseños y, según la marca, es muy fácil de usar -aunque algunos usuarios declaran que no-.
Su precio es algo elevado, 5.200 dólares, unos 4.800 euros…
La puedes comprar en esta tienda online.
Esperemos que pronto puedas disfrutar de tus deliciosas creaciones…
